Marsanne, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C, 2023, DEMETER & Nature
Unique à Lavaux et peut-être même au-delà ; notre Marsanne 2023 est une perle rare et sans pareil.
CHF 28.00
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Daley-Lavaux 2023 - Villette Grand Cru - Lavaux A.O.C - DEMETER nature
C’est un millésime équilibré et tempéré qui a servi à notre Chasselas 2023. Ce cépage est un excellent traducteur de son terroir. Mais quelques fois, il faut du temps pour que la nature achève son œuvre et nous la livre dans ces plus beaux atours.
CHF 19.00
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L’Anthropocène 2022, Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C - DEMETER
L’Anthropocène… Un mot tiré du dictionnaire des géologues pour qualifier l’époque actuelle sur Terre. Au Domaine Piccard, c’est un qualificatif pour marquer la responsabilité qu’engage notre activité viticole, vis-à-vis de l’environnement et de l’écologie.
CHF 19.00
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TAM-TAM, Assemblage blanc, Macération grappes entières, 2022, Villette Grand Cru, Lavaux AOC, DEMETER
2022, une année extraordinaire. Tam-Tam, un vin qui va faire du bruit…. La part belle à des raisins 100% parfait dans 99% des cas. L’occasion d’en faire un nectar hors des sentiers battus ; hors de la tradition vaudoise... que c'est fun!
CHF 24.00
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Less is More - Assemblage Nature en Macération Carbonique - Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C. 2021 DEMETER
Le suc de 2021! Qu’il a fallu chasser, débusquer, dans une vigne en bien piètre état, le mildiou n’ayant pas fait de quartier cette année-là, déjà au printemps. Un millésime aussi difficile que 1951 d’après mon père...
CHF 35.00
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ALUNISENCE Fantaisie d'Automne,Villette Grand Cru, Lavaux A.O.C 2015
Notre cuvée 2015 est issue de vendanges passerillées, du cépage Chasselas... Offrant ainsi une expression et un style hors du commun.
CHF 25.00
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Songe d'hivers - Assemblage blanc - 2016 - Villette Grand Cru, A.O.C Lavaux, CH-Bio-006
Notre Songe d’Hivers est une cuvée unique ; assemblage de 4 cépages aromatiques, élevés en fûts de chêne 12 mois. Couleur & Saveurs hors du commun, tout en harmonie et souplesse. Un vin qui arrive gentiment à son point culminant, une rareté dans le monde du vin et un bijou pour vos...
CHF 25.00
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